ترجمه : واحد تحقیق و توسعه شرکت بهاوند دارو
چکیده : هدف مقاله مروری حاضر به روز رسانی اطلاعات و بحث درمورد یافته های موجود در رابطه با عوامل تغذیه ای موثر بر کیفیت پوسته جیره D3 تخم مرغ با تاکید بر عناصر معدنی کم نیاز و افزودنی های خوراکی است. نقش حیاتی سطوح و منابع کلسیم، فسفر و ویتامین در حفظ کیفیت پوسته به خوبی با اثبات رسیده است. تاثیر افزودنی های خوراکی بر بهبود سلامت دستگاه گوارش و افزایش فراهمی مواد معدنی روز به روز بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. نتایج مطالعات ارائه شده در این مقاله نشان میدهد تناقض زیادی در نتایج تاثیر افزودن مواد معدنی کم نیاز و افزودنی های خوراکی به جیره مرغ های تخمگذار بر کیفیت پوسته تخم مرغ وجود دارد. با این حال برخی مطالعات نشان می دهند پوسته تخم مرغ در شرایط خاصی تحت تاثیر سطح بهینه و منبع منگنز و همچنین افزودن پریبیوتیک ها، پروبیوتیک ها، اسیدهای آلی و ترکیبات موثره گیاهی قرار می گیرد.
